黑糯米糕怎么做

锋博客09-01 06:34

黑糯米糕的做法

黑糯米糕的做法如下：准备材料：黑米面、面粉、糖粉、牛奶、酵母 1、准备食材，2、先混合所有干料，3、加入牛奶一包，混合均匀，4、转移到6寸蛋糕盆中，蛋糕盆中铺油纸，5、盖上保鲜膜，进行发酵，6、发酵8分满，7、。

网友分享：1、将黑糯米洗净沥干，加入六分水煮熟备用。2、另取一只锅，加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状，将煮好的黑糯米饭倒进搅拌均匀，再铺在抹过油的平盘之中，待凉后，上面撒点熟芝麻或葡萄干点缀。食用时，取出切片即可。

1。泡：在制作的前一天晚上用水泡着黑米，因为它的外壳较硬，很难消化，所以消化不良的人要特别注意。软的也好入口的说。啊，要注意！用瓷器皿装着泡的话，器皿会着上红褐色！比较难洗掉。我的就是这样 2。蒸：我。

黑米糕做法一：1、先把黑米洗干净用清水浸泡，然后用粉碎机打碎，用筛子筛一下，越细越好。2、然后放少量的糯米粉增加韧性。放糖，建议放绵白糖，比较容易拌的开。再加入少量的水，如果粉比较干的话。只能放一点点热水哦。

糯米糕【主料】糯米(江米)500克，枣泥馅250克。【辅料】白糖100克，清水500克。【制法】1。将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。2。将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住。

黑米糯米糕的做法步骤 1。黑米和糯米放锅里蒸熟，跟平时做饭一样。2。把板栗蒸熟，用果语摇成泥，再加牛奶拌开 3。拌好的板栗泥加糖放锅里用小火炒干，准备好模具，把橄榄油涂在模具上，把煮好的黑米饭均匀的涂。

自制黑米糕的做法：主料：黑米85克，糯米粉60克，低筋面粉75克，鸡蛋4个，白砂糖75克。辅料：无铝泡打粉3克。1、将85g黑米用料理机打碎，越碎越好！2、准备所有材料；3、将4个鸡蛋全部打入盆中，加入75g白砂糖（再准备。

做法 1。先将黑米用料理机打磨成黑米粉。过筛一下，黑米粉能更细腻一点 2。将打磨好的黑米粉和糯米粉混合均匀，备用 3。将2个常温的鸡蛋磕入打蛋盆里，将糖粉50克也放入盆里。准备小半盆热水，大约60℃左右 4。将。

糯米黑米糕的做法混合糯米粉、黑米粉和奶粉。将糖溶于水，充分融化。将所有材料混合搅拌，捏成团。捏成的团应该是比较硬而没有裂纹的，不能太柔软，否则入模可能会粘住模具。不要轻易多加水或多加粉，如果加的话也请。